В Карелии открылся первый в России завод по переработке водорослей
Предприятие полного цикла в Кондопожском районе будет выпускать БАДы, лечебное питание и продукты для детей из ламинарии и фукуса.
В Карелии запущен первый в России завод полного цикла по переработке водорослей. На предприятии в Кондопожском районе идут пусконаладочные работы. Здесь из ламинарии и фукуса будут производить биологически активные добавки, лечебно-диетические продукты и детское питание.
Сырье собирают на побережье Белого моря во время отливов и доставляют на переработку практически сразу после заготовки, чтобы сохранить максимум полезных веществ. По мнению специалистов, запуск завода поможет снизить зависимость от импорта и станет важным шагом в развитии арктической биоэкономики.
«Бурые морские водоросли — это уникальное растение. Тем более — мы добываем дикорастущие. Больше 140 микроэлементов только доказанных, которые они у нас содержат», — сообщил Артем Басарыгин, директор по производству.
«Северо-Западный федеральный округ занимает второе место по аквакультуре, а именно Карелия, если регион брать, она занимает первое место. Здесь развивается именно направление водорослевое. Надеемся, что такие заводы будут способствовать тому, что мы уйдем от импортной зависимости по глубокой переработке водорослей», — подчеркнул Илья Шестаков, руководитель Федерального агентства Росрыболовства.
Подпишитесь и читайте новости ГТРК «Ямал» там, где удобно: МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники.
){kind=link}