Ученые-генетики изучают дикоросы на Колыме
Специалисты Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Вавилова собирают магаданские ягоды, чтобы научиться извлекать из них биологически активные вещества для пищевой промышленности и медицины.
Они проверены веками. Издревле их собирают и используют в пищу и для лечения. Речь о дикоросах, а точнее о ягодах Севера. Брусника, шикша, жимолость, смородина. Каждая кладезь витаминов.
Ученые-генетики сегодня собирают их на Колыме. Чтобы затем научиться извлекать биологически активные вещества для пищевой промышленности и медицины.
Людмила Щербакова вместе с людьми науки взяла туесок и отправилась в вояж по сопкам.
){kind=link}