Эликсир здоровья и молодости: икру морского ежа из Мурманска будут поставлять на внутренний рынок

Мурманская область продолжает осваивать новые виды морской продукции, которые она готова поставлять на внутренний рынок страны. На очереди - морской еж

Вкус, цвет и запах - под контролем. В Мурманской области в разгаре промысел морского ежа. Добытчики Севера стремятся заполнить российский рынок деликатесом.

Читайте также: Вкусная, красная, лимитированная: на Камчатке ограничили вывоз икры авиатранспортом

Иглокожие питаются водорослями, морскими огурцами и звездами, а доставать их со дна умеют водолазы. Яков Осетров - о заготовке питательного и полезного продукта.

Читайте новости Ямала и Арктики в нашем Telegram-канале.

Ещё по теме

Новости партнеров

Адрес электронной почты редакции сайта: vesti.yamal@yandex.ru. Номер телефона редакции ГТРК "Ямал": 8(34922) 4-14-20.

16+

Государственный интернет-канал «Россия» 2001 - 2022. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-59166 от 22 августа 2014 года, выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.

Учредитель – Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор Панина Елена Валерьевна. Редактор ГТРК «Ямал» Косачёва Ирина Макаровна.

Яндекс.Метрика