Экзотический вкус и особый канон нарезки: в Яр-Сале прошёл фестиваль «Ямальской строганины»

Северные лакомства отличаются не только экзотичным вкусом, но и способом подачи. На Ямале провели первые в регионе гастрономические состязания на тему строганины. Два дня кулинары «кромсали» рыбу и демонстрировали стружковые каноны нарезки. Фестиваль был наполнен национальными традициями ненцев и ханты, вкусными угощениями и праздничным настроением.

О том, как прошел первый фестиваль «Ямальской строганины» на полуострове, смотрите далее.

Новости партнеров

Адрес электронной почты редакции сайта: vesti.yamal@yandex.ru. Номер телефона редакции ГТРК "Ямал": 8(34922) 4-14-20.

16+

Государственный интернет-канал «Россия» 2001 - 2019. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-59166 от 22 августа 2014 года, выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.

Учредитель – Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор Панина Елена Валерьевна. Редактор ГТРК «Ямал» Косачёва Ирина Макаровна.

Яндекс.Метрика