В Роспотребнадзоре рассказали, что нужно сделать «Виктории», чтобы кафе вновь открылось
По согласованию с прокуратурой Роспотребнадзор пришел с проверкой в точку общепита. Специалисты выявили грубые нарушения требований санитарного законодательства
Напомним, точку закрыли на 30 суток. Принадлежит она предпринимателю из Ноябрьска. За месяц сотрудники кафе «Виктория» должны оформить необходимые документы, провести генеральную уборку, перемыть всю посуду дезинфицирующими средствами.
С сентября прошлого года кафе стало работать и на доставку. У заведения был и крупный клиент - строительная компания. Рабочих кормили завтраком, обедом и ужином. А вот обычным посетителям с улицы, на момент проверки, еду рознично не продавали. С начала года это уже четвертая организация, которую надзорным органам пришлось закрыть из-за антисанитарии. В «черный список» попал киоск по изготовлению шаурмы, магазин «Светофор» и еще одна кухня, готовившая еду на вынос.
Отметим, по постановлению правительства страны «Роспотребнадзор» плановые проверки заведений общепита не проводит уже два года. Выезжают на конкретный адрес только по согласованию с прокуратурой, если есть угроза жизни и здоровью людей.