Станет ли рентабельным хлебный бизнес в отдалённых уголках Ямала?

Трудно представить любой стол в нашей стране без хлеба. Это настолько естественно, что мы замечаем его важность, только когда его не хватает. Для жителей тундры и отдалённых поселков - это «горячая» тема. Они часто хлеб замораживают или превращают в сухари, чтобы хватило надолго. Ведь не у многих есть возможность отправиться в магазин. Не во всех населенных пунктах есть собственные пекарни, так как их содержание попросту нерентабельно. А поставки из соседних городов и поселков зависят от сезона, погоды и много чего еще. На этой неделе представители законодательной и исполнительной власти округа и производители думали, как обеспечить хлебом ямальские села.