Рыбопромышленные предприятия Ямала приступили к летнему промыслу

«Около семи часов пути вниз по Оби из Горок, и к пирсу Салехардского комбината причаливает судно, в трюмах которого около 28 тонн свежайшей рыбы», — отметил Александр Ребеко, корреспондент ГТРК «Ямал».

На разгрузку уходит около трех часов. Эта партия — одна из первых, здесь исключительно язь. Замороженный ещё на промысле, но совсем скоро будет в томате.

В день на предприятии перерабатывают по пять-шесть тонн рыбы. Как раз с июля начинаются самые объемные поставки. Время, чтобы сделать запас на долгую полярную зиму, так что приёмщики будут работать сверхурочно.

«Сейчас пока идёт чёрная рыба, язь, щука, налим, но в ближайшее время мы уже ждём белую рыбу, с Шурышкаров должна поступить, это пыжьян, сырок поступает с Салемала, с Аксарки, потихоньку начинаем принимать, навигация должна выходить уже на новый уровень», — рассказал Сергей Межаков, заместитель генерального директора по производству Салехардского комбината.

Природа смилостивилась. Если в прошлом году летняя путина началась поздно из-за того, что весенние воды уходили медленно, то в этом добычу начали практически в идеальные сроки. Из десяти-одиннадцати тысяч плановых тонн 2 тысячи уже на плашкоутах.

«Конечно, мы говорим 10 тыс. тонн прямо тот минимум, который оставим себе, в принципе, те условия, которые у нас сегодня нам природа даёт, независимо даже от тёплой погоды, всё-таки она меняется, и рыбодобывающие предприятия в этот промежуток времени добыть тот объем, который нужен», — подчеркнула Любовь Охман, заместитель директора департамента АПК ЯНАО.

Щуки идёт больше, чем обычно. Да и с остальной «чернорыбицей» проблем нет. А вот с сиговыми вопрос более тонкий. За их численностью следят учёные. В этом году неожиданно меньше насчитали щёкура. В повестке вновь вопрос о промысловых каникулах. Численности для восстановления популяции, по оценкам специалистов, хватает, но нужна передышка. В этом году промысловики сбавили темп вылова пыжьяна и пеляди.

«В этом году у нас по белой рыбе квоты федерацией уменьшены по рекомендациям науки, но на следующий год они уже будут увеличены. Проведены исследования, и они показывают, что у нас ситуация с пелядью и сигом-пыжьяном стабильно хорошая», — сообщил Дмитрий Коробейников, начальник отдела организации и регулирования рыболовства департамента АПК ЯНАО.

Так что механизм вполне рабочий. Пыжьян очень нужен на Салехардском комбинате. Его коптят. Надеются, что в этом году получится поймать больше ряпушки. Но рыбалка — это всегда лотерея.

Читайте также: От запуска до возрождения: 95-летняя история ямальского консервного завода

«Природа подкидывает ребусы, например, с прошлого года налим делает два захода, а не один, как раньше. Причем меньше рыбы от этого не становится. В Тазовской губе ряпушка тоже сменила расписание. Над всем этим сейчас размышляют учёные», — отметил Александр Ребеко, корреспондент ГТРК «Ямал».

Никогда не знаешь, кто клюнет. Рыба не сидит на одном месте, так что многое зависит от везения. Окончательно результаты исследования хода рыбы — подъема из Обской губы вверх по течению — еще не подвели. Нужно обработать данные из Югры. Но столы северян пустовать в любом случае не будут.