Муксун с Ямала появился в продаже в популярном онлайн-магазине
Возможно ли такое, если на вылов ценной рыбы наложен запрет? Почему мелким и невкусным быть куда интереснее? Какая промысловая рыба может повторить судьбу той, которой уже поставили памятник. В сетях рыбоводства разбирался наш спецкор
В природе нет, а в продаже есть. Парадокс? Нет. Реалии жизни. На просторах популярного интернет-магазина внимательные северяне обнаружили объявление о продаже "муксуна с Ямала". Хотя в округе вылов этого ценного вида рыбы под запретом. И тут два варианта. Либо продавец лукавит, либо он нисколько не боится закона.
При этом специалисты уверенно говорят - в товарных количествах муксуна в регионе просто нет, несмотря на работу по искусственному воспроизводству популяции. Времени прошло еще мало. Не бездействует и наука, ставя вопрос о существенном снижение промысловых квот на ещё один вид сиговых - чира.
Читайте также: Предприятия округа представили ямальские деликатесы на двух масштабных гастрономических мероприятиях
И это еще не все проблемы подводного царства - вся рыба, говоря простым языком, "худеет" и это может сказаться уже на переработчиках. В тему погрузился Александр Ребеко.
){kind=link}