Поэтика бескрайней тундры: «Королева строганина»
){kind=link}
Что такое строганина? На севере это королева стола. Этому блюду традиционной кухни Александр Новопашин посвятил оду. Смотрим и слушаем.
Подпишитесь и читайте новости ГТРК «Ямал» там, где удобно: МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники.