Марат Абдрахманов о продовольственной безопасности коренных северян

Рыба, оленье мясо и дикоросы. Или консервы, булки и сахар? Специалисты встревожены: коренные народы севера все реже употребляют традиционную пищу, заменяя их привозными продуктами. Это приводит к развитию нетипичных для северных народов заболеваний. Гипертония, сахарный диабет, излишний вес – болезни, которые не присущи коренным жителям Арктики. Депутаты, власть, наука ищут способы решения этой проблемы.

Как улучшить качество питания тундровиков и скорректировать рацион для жителей Ямала? Что предлагают ученые, и готовы ли депутаты оказать поддержку по совершенствованию законодательства с сфере продовольственной безопасности? Обо всем этом – с руководителем профильного комитета ямальского парламента Маратом Абдрахмановым.