Все новое - есть хорошо забытое старое. Северные регионы возрождают сельское хозяйство
Доярки уверены — буренки понимают, кому нужно зайти, а кому остаться в очереди за дверью. Одновременно на доильной площадке могут находиться только 12 животных. А выдоить надо больше ста тридцати коров.
В общей сложности две тысячи литров свежего и полезного продукта. И людям хорошо, и коровам неплохо. Судя по тому, как стремятся они встать к станку. Дояркам такое поведение подопечных понятно — привлекает рогатых отменное угощение. Лакомство в виде комбикорма заставляет молочный скот послушно стоять в стойле до полного выдаивания.
По сравнению с городским комплексом, лагерно-пастбищное содержание для коров настоящий отпуск. Кроме времени дойки, коровы круглосуточно находятся на лугах. Это позволяет снизить себестоимость и повысить качество продукции.
«Закупили новое оборудование, молоко идет по молокопроводу через холодильник и в емкость, потом приезжает с города машина и увозит в цех переработки», — объясняет Светлана Черепанова, управляющий-зоотехник тельвисочного отделения «Ненецкой агропромышленной компании».
Комплекс обновили в прошлом году. Кроме пред- и последоильных загонов можно увидеть и огороженный участок для глубокостельных коров. Почти десять буренок на сносях, отдыхают отдельно.
Ветеринарный врач «Ненецкой агропромышленной компании» Виктория Тарасова поясняет: «Корова всю свою жизнь ходит стельная — если идут отёлы, значит и молоко будет. А его вкусовые качество значительно улучшает сочная свежая трава. Жирное становится. Производим скачку молока в машину и видно, что сливки сантиметров пять».
Ежедневно витаминный напиток по той же водной дороге, что приехали сюда буренки, доставляют в Нарьян-Мар. Из Тельвиски в цех переработки, а к обеду молоко появляется на столах у горожан.