В ямальской столице оценили на вкус кулинарные шедевры

Хлеб наш насущный. 8 пекарей представили свои кондитерские шедевры на окружной этап федерального конкурса «Славим человека труда».
По его условиям каждый участник должен был испечь свой каравай, праздничный пирог, фирменный хлеб и мелкую выпечку из натуральных ингредиентов. Все это было оперативно доставлено в Салехард из шести муниципалитетов округа. Правда, сами авторы изделий в столицу округа приехать не смогли. Каждую выпечку по 10-балльной шкале заочно оценивали 4 члена конкурсной комиссии.
«Конкурсная комиссия оценивает по тем критериям, которые прописаны у нас в оценочном листе. Это внешний вид, вкусовые качества. Ну и по итогам общего количества баллов выносит решение», - рассказал заместитель директора департамента АПК ЯНАО Станислав Закревский

Новости партнеров

Адрес электронной почты редакции сайта: vesti.yamal@yandex.ru. Номер телефона редакции ГТРК "Ямал": 8(34922) 4-14-20.

16+

Государственный интернет-канал «Россия» 2001 - 2019. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-59166 от 22 августа 2014 года, выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.

Учредитель – Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор Панина Елена Валерьевна. Редактор ГТРК «Ямал» Косачёва Ирина Макаровна.

Яндекс.Метрика