В школьный столовых Губкинского большая пищевая реформа!

В Губкинском подход к детскому питанию основателен. 53 миллиона рублей – на полноценные школьные обеды. Система питания в учебных заведениях города поменялась полностью. Например, мясорыбный цех открылся специально для школьных столовых. Ежедневно здесь заготавливают полуфабрикаты для трёх тысяч детей. Тут и шпигорезательная машина, и мясорубка и рыбочистка. И гвоздь кухонной программы – филетирующая машинка, которая быстро нарезает мясные полуфабрикаты. «Она режет кусочками, полосками, кубиками. Производительность ее – 200 килограммов в час. Она наша палочка – выручалочка», - говорит заведующая производством мясорыбного цеха Авакумова Татьяна.

Что до самих школьников, то они свежим горячим питанием довольны. К тому же, оно в Губкинском совершенно бесплатное. Правда, тратить карманные деньги на чипсы, шоколадки и сухарики привычка еще осталась.

«Мне бы шоколадку какую-нибудь, батончик. А вообще так все вкусно!», - поделилась Богданова Ксения.