Ученые: ежедневное употребление молока на завтрак благоприятно отразится на вашем здоровье и фигуре
Фото: russianfood.org
Ученые из Канады провели исследования, в ходе которых установили, что выпивать молоко очень полезно для организма, сообщает ФАН со ссылкой на журнал Journal of Dairy Science.
Выяснилось, что если принимать пищу, которая содержит молоко, то человек чувствует себя очень сытым. Это в свою очередь снижает уровень глюкозы в крови, а значит, снижает риск развития сахарного диабета и других метаболических нарушений, в том числе ожирения.
Стоит отметить, что молоко лучше пить на завтрак и не менее 250 мл., тогда этот эффект повышается, в том числе его можно употреблять и с мюсли.
В эксперименте приняли участие 32 человека, которых разделили на 3 группы: первые на завтрак пили молоко с повышенным содержанием белка, вторые – получали обычное, а третьи – разбавленное водой.
После этого специалисты в течении дня измеряли у добровольцев уровень глюкозы в крови. Результаты анализов показали, что употребление молока, богатого белком, снижает уровень сахара в организме.