Специалисты назвали каши, которые мы ошибочно считаем полезными

Оказывается, не каждая каша приносит пользу здоровью. К такому выводу пришли специалисты, которые провели исследование. Давайте же разберемся в этих кашах.

1. Манная каша – эта каша производится из внутреннего слоя зерен пшеницы и поэтому лишена клетчатки. В ней мало витаминов и минералов, а соотношение незаменимых аминокислот не является сбалансированным. Также в ней много крахмала и мало белка. Более того, частое употребление этой каши может привести к проблемам с лишним весом, метаболическими и желудочно-кишечными расстройствами.

2. Пшенная каша. Эту кашу нельзя назвать вредной, но и полезной ее трудно назвать. Количество незаменимых аминокислот, присутствующих в пшене, - низкое, чтобы его можно было рекомендовать к употреблению.

3. Овсянка быстрого приготовления. Полученные в результате длительной переработки хлопья никак нельзя назвать полезными. Любителям овсянки следует употреблять не хлопья быстрого приготовления, а сваренный на воде геркулес. Но лучше все же употреблять цельное зерно, советуют специалисты.

4. Рисовая каша из белого шлифованного зерна – также названа исследователями слишком бедной на витамины, клетчатку и другие микроэлементы, приносящие ощутимую пользу организму

Также специалисты рекомендуют не увлекаться такими продуктом, как мюсли, представляющие собой микс из овсяных хлопьев и фруктов, орехов и других добавок. В этом изделии почти всегда много сахара и калорий.