С 2019 года в магазинах России больше не будет продаваться поваренная соль
Фото: tell-to.ru
В 2019 году в продуктовых магазинах России больше не будет продаваться поваренная соль, ей на смену придет «пищевая», согласно новому ГОСТу, сообщается в «Известиях» со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз».
Дмитрий Востриков, исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз»: «Согласно ГОСТу, вместо не совсем корректного наименования «поваренная», применяемого по традиции для всех видов соли, теперь в России, как и во всех странах мира, на упаковке будет написано «Соль пищевая». Поваренной принято считать соль, полученную путем солеварения, на практике сейчас только выварочная соль проходит стадию технологического процесса выварки».
Вместе с тем соль будет именоваться «морской», «молотой», «экстра» и тд., в зависимости от происхождения, ее качества и способа производства.
Производителям теперь придётся изменить дизайн упаковок, но на розничной цене это не отразится.
Стоит отметить, что полностью «поваренная соль» исчезнет с прилавков в течение трех-пяти месяцев, т.к. сейчас в магазинах распродаются товарные остатки старой соли.