Рыба жаренная, соленная, свежая! Первая рыбная ярмарка в Тазовском
Первые дни настоящей зимы тазовчанам запомнятся необычным для этих мест событием. Впервые здесь прошла рыбная ярмарка. Какого только разносола не предлагали предприниматели, и товар, надо сказать, долго на прилавках не задерживался.
В Тазовский наконец пришла зима, вся округа покрыта снегом, но не холодно, всего -2 и ветра почти нет, самое время отправится на ярмарку.
Рыбная ярмарка в Тазовском – событие беспрецедентное. Обычно торговые палатки раскидываются во время массовых народных гуляний. А тут сама торговля стала основанием для всеобщего веселья. Тут всё в одном месте, ассортимент - загляденье.
Дегустация продукта - такое возможно разве что на ярмарке. Впрочем, вкус местной рыбы тазовчане знают отлично, потому и берут её пакетами. Для северянина это лучший деликатес.
Именно глава поселка – идейный вдохновитель рыбной ярмарки. Не все затею оценили, кто-то даже считал, что она провалится. Но… и предприниматели откликнулись, и покупатель пришел.
Рыбка вяленая, копченая, пряного посола, свежемороженная, щука фаршированная, рыбные пельмени и котлеты, а еще малосол и рыбные пироги. Ассортимент богатый, как говорится, на любой вкус. Понятно, что долго на прилавках рыбка не залеживалась, самое вкусное разошлось в первые часы.