Рыбаки Горковского рыбзавода полны решимости выполнить годовой план
Большая надежда на летнюю путину
На сегодня поймали 600 тонн из тысячи запланированных. На четырех участках работают почти круглосуточно.
Деревянная бударка, буквально, летит по речной глади. Промысловики знают, где сейчас водится соровая рыба - сырок, язь, щука. Лакомое место - лагуна! В протоке поймы Оби живое серебро рыбаки добывают вставными сетями.
На плашкоуте, где принимают улов от рыбаков, жизнь течет монотонно. Шкипер-приемщик каждую партию взвешивает точно. Данные записывает в журнал. От этого зависит зарплата добытчиков.
Смотрите также: Подходит к концу второй день рабочей поездки губернатора ЯНАО по региону в рамках проекта Честный маршрут
Каждое звено Горковского рыбозавода работает слаженно. Из плашкоута груз теплоход забирает строго по графику, оставляя взамен лед!
Рыбу сначала хорошо моют и обязательно замораживают при температуре минус 30 градусов. Шоковая заморозка помогает сохранить качество продукта.