USD
65.82
-0.34
EUR
77.38
-0.3
НЕФТЬ
79.22
+1.07%
Вести Ямал
19 июня 2018 |

Роскачество разработало советы по выбору креветок

Роскачество разработало советы по выбору креветок

Как выбрать правильные креветки? Роскачество подготовило список советов, помогающих подобрать самый качественный и свежий продукт.

Что нужно сделать в первую очередь? Обратить внимание на внешний вид ракообразных. Варено-мороженные креветки должны быть отделены друг от друга, а также не иметь смерзшихся комков, кроме того, в упаковке не должно быть много снега.

У свежих креветок есть отличительный признак – у них подогнут хвост, цвета могут варьироваться от зеленого и коричневого и черного, зависит это от сезона вылова, места обитания, а также питания особей.

Обратите внимание на срок хранения продукции, стандартный срок – 12 месяцев при температуре не выше –18°С. Не забудьте тщательно ознакомиться и с информацией на упаковке – кто является производителем, к какому биологическому виду относятся ракообразные.

Креветки, в соответствии с ГОСТом, делятся по размеру — крупные, средние, мелкие и особо мелкие – и измеряются количеством продукта в пересчете на один килограмм. Так, на упаковке может быть такое обозначение: 50/70, 70/90, 90/120, 120+. Маленький секрет- чем меньше креветок в одинаковой по размере упаковке, тем они крупнее, - пишет газета «Известия».

Фото: otvet.bigmir. net

    выбор редакции
    вести ямал
    события недели
    вести арктики
    новости культуры
    первоисточник
    новости партнеров

    все новости

    лента новостей
    Наши проекты
    Раскадровка Игоря Корнелюка

    «Ямал. Неофициальная версия»

    Помня Игоря...

    Первоисточник 2.0

    Радио России. Ямал











    мы в социальных сетях

    Первая китайская международная ярмарка импортных товаров