На ужин – шашлычки, на полдник – ватрушки: что еще появилось в меню детсадов Салехарда

В садиках Салехарда на ужин – шашлычки, на полдник – ватрушки. Сельдь с луком, тушёная свёкла в молочном соусе, плов – эти блюда больше не встретишь в меню детских садов окружной столицы. Изменения в рацион ямальских малышей внесли в январе этого года с учётом пожеланий и предпочтений родителей.

«Важно правильно подходить к организации детского питания. Оно должно быть не только полезным, но и нравиться ребятишкам. Дирекция по АХО муниципальной системы образования разработала 10-дневное примерное цикличное меню, с учётом норм калорийности и сбалансированности питания по возрастным группам в соответствии с требованиями СанПиН», - рассказал глава Салехарда Алексей Титовский.

Теперь вместо картофельного супа с мясом подают суп с макаронами и курицей. Введены также совершенно новые блюда: пудинг из творога с яблоками, суп из овощей с мясными фрикадельками, куриные шашлычки, котлета из курицы, горошница со сливочным маслом, фрикадельки из говядины, пельмени и курица тушёная с морковью.

На полдники ежедневно введена выпечка - кексы, булочки и ватрушки. По словам воспитателей, обновлённое меню пришлось ребятам по вкусу.

Читайте также: «Это лучший день в жизни»: в меню салехардского детского сада появились пельмени

Как отметил Алексей Титовский, будет продолжена и модернизация школьных столовых. В этом году изменения произойдут в школах №1 и №3.

Напомним, в прошлом году в Обдорской гимназии вместо привычной столовой появилось современное кафе, где можно самостоятельно можно выбрать обед.

Фото: Администрация Салехарда