Мужевские буренки дали 264 тонны молока, что в три раза больше прошлогоднего показателя

За 11 месяцев мужевские буренки дали 264 тонны молока - это в три раза больше прошлогоднего показателя. А продукты, которые сделаны на местном молочном предприятии: йогурт, кефир, молоко и сметана, на витринах магазина долго не лежат.

Вот только селяне жалуются – сметана жидкая. Руководство объясняет это тем, что сразу после выпуска коробки с продуктом отправляются в торговые точки, а должны, как минимум, сутки отстояться в холодильнике. Кстати, в ней нет сухого молока. Только натуральные сливки и качественная закваска – таков рецепт вкусной и полезной мужевской сметаны.

О питательных свойствах говорит и срок годности – всего десять суток. Кстати, по ГОСТу он может варьироваться до четырнадцати дней. Но не секрет, чем меньше срок годности, тем продукт натуральнее.