Меню ямальских школьников и детсадовцев разнообразили новыми блюдами из северной рыбы

В меню ямальских школьников и детсадовцев стало больше северной рыбы. Полуфабрикаты для детских завтраков и обедов изготавливает Салехардский комбинат.

Фрикадельки и котлеты из речных даров доставляют в образовательные учреждения Аксарки, Харпа, Лабытнанги и окружной столицы. Секреты производства узнала наша коллега Марина Михайлова.