Масленица-2020: как выбрать безопасные и качественные продукты для приготовления блинов
Как правильно выбрать продукты к Масленице? Из чего готовить блины? Свои рекомендации опубликовал окружной Роспотребнадзор. При покупке молока, сыра, сливочного масла и яиц следует обратить внимание на состав продуктов, условия хранения и срок годности, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность.
Настоящее сливочное масло, например, может быть сделано только из сливок и цельного молока. Под названием «Сметанка» часто скрывают продукт на основе растительных жиров. При выборе готовых блинов необходимо обращать внимание на их внешний вид, условия хранения и срок годности.