Кефир и творог для ямальских малышей: в Ноябрьске откроется молочная кухня
Технологи из ноябрьского сельхозкомплекса будут готовить молочные смеси для матерей и детей
1 января 2023 года в Ноябрьске откроется новая молочная кухня - специальный пункт, где беременные женщины, матери и дети получат питание. В учреждении они смогут покупать или забирать по рецептам наринэ, биолакт, ацидолакт, кефир, творог и стерилизованное молоко.
Готовить для ямальцев будут технологи сельхозкомплекса «Ноябрьский» на отечественном оборудовании. В цехе организовали полный цикл производства - от стерилизации бутылочек - до готового, упакованного товара, сообщили на странице в социальных сетях администрации города.
Читайте также: Сделано на Ямале: как открываются и развиваются предприятия в округе
В качестве сырья будут использовать натуральное молоко. Также программы изготовления заквасок с естественными культурами разрабатываются вместе со специалистами из Санкт-Петербурга. Хранить продукцию можно будет до трех суток.
Молочная кухня расположилась по адресу: ул. Космонавтов, 22-Б. Учреждение будет работать с 13:00 до 19:00, без выходных. Для матерей и малышей здание обустроили пандусом для колясок, а в пункте выдачи разместили зону отдыха и детский уголок.