Еда благородных донов. В Надыме молодежь постигала секреты испанской кухни

Надымские школьники учились готовить испанский суп гаспачо. В доме молодежи кулинарный мастер-класс для ребят провел профессиональный повар Дмитрий Макеев. По его словам, приготовить этот суп легко: необходимо три-четыре ингредиента. Суп-пюре должен быть однородным, поэтому овощи нужно избавить от кожуры и семечек.

Что для повара – обычное дело, то для дилетантов – сложная задача. Очистить помидоры от кожуры с первого раза не получилось ни у кого, впрочем, как и отделить семена от мякоти в огурцах. Процесс приготовления оказался длительным, но занимательным. Ребята признаются, готовить привычные блюда не так интересно.