Лето – не только время отпусков, огородов и отдыха, но и период, когда нужно сполна насладиться сезонными фруктами и ягодами. В эти месяцы витрины рынков и продуктовых магазинов пестрят разными красками и свежими запахами. Рассказываем, какие из плодов природы не просто вкусные, но и приносят немалую пользу здоровью.

Сезонные фрукты и ягоды обеспечивают организм необходимыми антиоксидантами, витаминами, минералами и клетчаткой. Благодаря им можно хорошо укрепить иммунитет и поддерживать нормальный вес. Фрукты и ягоды, выращенные летом под ярким солнцем, содержат намного больше питательных веществ и обладают ярко выраженным вкусом и ароматом.

Какие фрукты и ягоды нужно есть летом

Клубника

Первые месяцы лета традиционно начинаются с сочной и яркой клубники. Она не только аппетитно выглядит, но и приносит пользу организму. В ягодах содержатся витамины С и К, фолиевая кислота и марганец. Кроме этого клубника позволяет стимулировать иммунную систему, улучшает память и работу сердца.

Клубника содержит пищевые волокна, которые поддерживают здоровье желудочно-кишечного тракта, предотвращают стресс и замедляют процесс старения. Ягоды добавляют в смузи, десерты, каши и в другие блюда.

Черешня

Ярко-красные сочные ягодки не только радуют вкусовые рецепторы, но и приносят организму немалую пользу. Витамины А, С и Е в их составе поддерживают работу сердца и сосудов. А железо, калий и магний помогают укреплять иммунитет.

Антиоксиданты, содержащиеся в плодах, улучшают состояние кожи, способствуют заживлению ран. Кальций в составе черешни укрепляет зубы и кости. Кроме этого, черешня хорошо сочетается с сырами, соусами для мяса, салатами и как начинка в пирогах или десертах.

Читайте также: Что произойдет с телом, если отказаться от сахара на 30 дней

Арбуз

Арбуз утоляет летнюю жажду и помогает в гидратации организма. В его составе более 90 % жидкости, что делает эту сочную и большую ягоду настоящим спасателем в сильную жару. Полезные вещества и витамины А и С укрепляют иммунитет, снижают риск заболеваний раком и регулируют артериальное давление.

Цитруллин в составе арбуза позволяет улучшать кровообращение и быстро восстанавливаться после тренировок или сложного рабочего дня. Также витамины улучшают состояние женского здоровья и делают кожу и волосы красивее.

Персики

Персики – настоящее летнее лакомство, которое приносит большую пользу для организма. Антиоксиданты, содержащиеся в плодах, замедляют процессы старения, нормализируют тонус тела и укрепляют ногти, кожу и волосы.

Витамины, такие как калий, фосфор и железо, содержащиеся в персиках, помогают укреплять иммунитет, поддерживать работу сосудов, приводят в норму гемоглобин и помогут снять нервное напряжение.

Читайте также: Какие специи подходят к разным блюдам