Даешь ямальские продукты: представители АПК встретились для обсуждения стратегии развития

В Салехарде стартовала двухдневная стратегическая сессия для представителей АПК. Главная тема - глубокая переработка оленеводческой и рыбной продукции. На Ямале этим занимаются 19 предприятий.

Читайте также: Полезного диетического мяса станет больше: в ЯНАО построят новый цех по переработке оленины

Руководители ведущих перерабатывающих компаний, эксперты, представители ресторанного бизнеса, специалисты в области маркетинга обсудят важные задачи по модернизации производства, совершенствование технологий, сохранение экологичности и высокой питательной ценности мяса и рыбы.

За пределами рынка региона мы должны выступать единым фронтом. Мы должны выйти единым брендом, наша продукция ямальская независимо от того кто ее производит она качественная, она экологичная, она вкусная и узнаваемая должна быть. Каждый потихонечку ищет свои каналы связи, свои рынки . Это неправильно, потому что мы не можем обеспечить весь рынок РФ . Только в том случаи когда мы все выступаем одним фронтом будет данная продукция узнаваема», - рассказал Сергей Карасёв, заместитель губернатора ЯНАО.