Благодаря окружной субсидии тазовчан закармливают булочками и лепешками

Медленно, но верно Ямал учится кормить себя сам. В Губкинском уже пьют свое молоко, кефир и едят сметану. Не долог час и в Салехарде запустится такое же производство. А вот Тазовский гордится своей выпечкой.

Пять потребительских обществ в этом году напекли более полутора миллиона буханок, чтобы накормить весь район. «Мы не успеваем. У нас целый день идет процесс. Успех есть, потому что наши люди стараются. Посмотрите – это пирог из слоенного теста, там рыба красная и белая», - говорит старший продавец Галина Стоянова.

Правда, цена за хлеб не такая маленькая. До 58 рублей за буханку. Сдерживают стоимость окружные субсидии. За последние 2 года на поддержку производителей хлеба направлено 256 миллионов рублей. Благодаря такой поддержке тазовчан закармливают еще булочками, и лепешками.