«Гастрономические встречи»: ямальский автор рассказала о новой книге, посвященной ненецкой кухне

421

На Ямале вышла научно-популярная книга «Гастрономические встречи». Издание посвящено этнографическим очеркам о кухне ненцев и других народов. Автор книги - Елена Пушкарева. Она родилась в поселке Нумги Надымского района в семье оленеводов-охотников-рыбаков. Елена Тимофеевна - доктор исторических наук, имеет около 200 опубликованных научных работ по фольклору, этнографии самодийских и угорских народов, юридической антропологии.

В новом выпуске программы «Вести.Интервью» она рассказала, как возникла идея создания этой книги, кто помогал, и что интересного может найти в ней человек, интересующийся северной кухней.

Новости партнеров

Адрес электронной почты редакции сайта: vesti.yamal@yandex.ru. Номер телефона редакции ГТРК "Ямал": 8(34922) 4-14-20.

16+

Государственный интернет-канал «Россия» 2001 - 2019. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-59166 от 22 августа 2014 года, выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.

Учредитель – Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор Панина Елена Валерьевна. Редактор ГТРК «Ямал» Косачёва Ирина Макаровна.

Яндекс.Метрика