В Баренцевом море начался мартовский промысел
На промысле в Баренцевом море находятся 8 судов. Мойва из первой партии расфасована по коробкам. На прилавках мурманских магазинов ее стоит ожидать в ближайшие две недели
В Баренцевом море начался мартовский промысел и весьма удачно. Рыбка, которую в Мурманске с советских времен называют народной ловится хорошо, вес нагуляла и идёт вся с икрой. Речь о мойве. Путина всегда краткосрочна - улов завершится с последними днями первого месяца весны, но добычи столько, что хватит даже на муку для других аква-культур.
Транспортный рефрижератор-пятитысячник «Новый свет» встал к причалу Мурманского морского рыбного порта. На борту больше 4 тысяч тонн мойвы, первой в этом году. Улов перегружали прямо в открытом море с трех траулеров: «Капитан Демиденко», «Карелия» и «Бутас». Задачи экипажа - безопасно и быстро освободить суда от рыбы и в сохранности доставить всю продукцию на берег.
Читайте также: Алексей Чекунков: в Арктике действует более 800 инвестиционных проектов на 1,8 трлн рублей
Сейчас жирная рыба идет с мелкозернистой икрой - в этом ее главная ценность. Мойвенная путина быстротечна и завершится во второй половине марта. С советских времен мойву в портовом городе называют «народной рыбкой» за относительно небольшую стоимость и вкусовые качества. Зачастую ее сравнивают с петербургской корюшкой.
){kind=link}