Телеканал «Диалоги о рыбалке» покажет фильм о самой полезной в мире рыбе – и обитает она в России
Зрители «Диалогов о рыбалке» увидят документалку о том, как ученые работают над проектом по введению в аквакультуру арктического гольца, в котором содержится рекордное количество омега-3 (ПНЖК) – протекторов сердечно-сосудистых заболеваний

1 ноября в 18:30 зрители главного телеканала «Диалоги о рыбалке» смогут увидеть документальный фильм о том, как группа российских ученых уже третий год реализует проект по введению в аквакультуру уникальной рыбы – арктического гольца, который водится в озере Собачьем на плато Путорана.
Как сообщает портал GoArctic, съемочная группа вместе с экспедицией ученых в течение трех недель отлавливала производителей гольца для получения икры и проведения искусственного оплодотворения. В итоге 14 000 икринок были доставлены в Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства в п. Ропша Ленинградской области и на рыбоводное предприятие ООО Малтат в п. Приморск Красноярского края.
Пополнение запасов икры позволит разнообразить генетический материал создаваемого ремонтно-маточного стада гольца и начать опытно-промышленный эксперимент по выращиванию рыб рода Salvelinus в условиях товарной аквакультуры.
Путоранский голец признан самой полезной в мире рыбой, поскольку содержит рекордное количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3 (ПНЖК) – протекторов сердечно-сосудистых заболеваний. Аквакультура – единственный приемлемый способ рациональной эксплуатации ценнейших рыбных ресурсов олиготрофных (малокормных) арктических озер, промышленный лов рыбы в которых малоэффективен или невозможен (за исключением традиционных промыслов коренных малочисленных народов Севера) из-за низкой естественной кормовой базы.
Повторы фильма запланированы на 3 ноября в 6:30, 4 ноября в 12:30, 5 ноября в 00:30 и в 18:30.
Фото: Википедия