Строганина, песни и пляски: как в Якутии провожают зиму
В каждом регионе с зимой прощаются в разное время – холода отпускают где-то в апреле, а у кого-то и в июне ещё снег лежит. В Якутии сейчас, конечно, не слишком-то потеплело. Но весну все-таки решили поторопить.
Специалисты говорят – сырые якутские лакомства не только вкусны, но и очень полезны. Благодаря глубокой заморозке, все вредные элементы уничтожаются, зато остаются витамины.
Герман Арбугаев, организатор праздника говорит: «Сыроедение – вообще традиционно на Севере. Это восполнение микроэлементов, чтобы не было авитаминоза, цинги. Раньше, в те времена, это спасало. Люди полностью получали микроэлементы, витамины. Ну и мясо у нас экологически чистое».
Каждый год организаторы меняют место проведения праздника. Говорят, так издавна делали их предки – кочевники. В этот раз решено провести его в столице региона – Якутске. Свежий воздух и яркое лучистое солнце сделали праздник по-настоящему весенним. Среди развлечений наиболее популярны традиционные виды спорта народов Якутии.
Метание аркана, стрельба из лука и прыжки через нарты. Эти игры развивают силу, выносливость и меткость – главные качество охотников Крайнего Севера. Но самая большая очередь к оленям. Катание на упряжке – один из главных национальных аттракционов. С ветерком и восторгом по снежным просторам проехала Анна Соломонова. Этот вид транспорта опробовала впервые.
Анна Соломонова делится впечатлениями: «У нас есть поселения эвенские, эвенкийские. Там есть люди, которые занимаются выращиванием оленей, пасут их. Так что это у нас в крови. Здесь Машенька и ее друг. Она ждет ребеночка в мае. Здорово очень. Мне понравилось».
1 марта в приполярных районах Якутии заканчивается полярная ночь. Так же как и много лет назад это один из самых важных праздников народов Севера. Первый после двух месяцев, проведенных в темноте.