На одном из рыбоперерабатывающих заводов Архангельска внедрили технологии бережливого производства
От зубатки до палтуса и с особой бережливостью. В Архангельске внедрили не только технологии умной переработки, но и нашли узкие места нерентабельности. В итоге прибыли на миллионы в год.
Читайте также: Затрат меньше, производительность больше: эксперты научат ямальцев быть эффективными
На очереди с теми же новациями еще 20 предприятий региона. О процессе правильной обработки ценных рыбин расскажет Анастасия Скалина.
){kind=link}