На Дальнем Востоке завершился сезон промысла белой рыбы
В это время особой популярностью пользуются сельдь, треска, палтус, но главный герой — минтай
За пять месяцев в Охотском море добывают более 60% всего годового вылова этой рыбы, что делает экспедицию крупнейшей рыбалкой в России.
Большой улов отправляется на современные береговые заводы, которые позволяют перерабатывать рыбу быстро и без потерь. В дело идет всё: производят филе, фарш, консервы. А отходы от производства превращают в рыбную муку.
Читайте также: Более 7 тысяч ямальцев написали «Диктант Победы»
){kind=link}