Диетологи рассказали, сколько можно есть сахара в сутки
Заместитель главного внештатного специалиста-диетолога Минздрава России, ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Алла Погожева рассказала, что если у человека нет проблем со здоровьем и лишним весом, то сахар можно есть в количестве не более 10 % от калорийности суточного рациона. В эти 10% входит то, что содержится в употребляемой пище и добавляется в напитки. Но есть заболевания, при которых от сахара нужно отказаться полностью.
Стоит отметить, что в 2018 году жители России съели очень много сахара – на одного жителя в среднем пришлось 39,4 кг, при норме 24 кг.
Людям, которые не страдают ожирением, и присутствует желание съесть чего-нибудь сладкого, можно употреблять не более 2 столовых ложек в сутки. Этот лимит соотносится с рационом в 2 тысячи калорий.
Диетолог отмечает, что переизбыток сахара в рационе ведет к развитию множества заболеваний.
Россиянам с лишним весом, сахарным диабетом второго типа, гиперлипидемией IIB или IV типа следует вообще исключить сахар из рациона.